漁業: 米国は全食用魚の91%を地球の反対側から輸入しており、古代の沿岸地域が荒廃している間、魚の摂取はXNUMX種類に制限されています。 カンボジアでは、海底が空になり、ベトナムからの違法漁業が空になっています。 テーマは暗いですが、XNUMXつの異なるドキュメンタリーが明るい点を見つけます。

Landeは、映画の脚本家兼監督であり、NyTidの定期的な脚本家です。

魚と男性-安い魚の高コスト
ディレクターダービーダフィン、アダムジョーンズ、米国

現在の海
クリストファー・スミス監督、アメリカ、マレーシア

ドキュメンタリー 魚と男性 海から食べ物を得るのは最近まで立派で高貴な職業だったと言う壊れた漁師との早い話のインタビューがあります。 現在、彼と小さな漁船を持っている他の漁師は、巨大な多国籍漁業トローラーとの不可能な競争にあります。 アメリカで最も古い港湾都市のXNUMXつ、マサチューセッツ州の絵のように美しいグロスターは、漁業危機によって大きな打撃を受けました。

海には魚がいますが、消費者が好む食用魚も少なくありません。 この映画は、漁師たちに降りかかった惨めさの多くの理由に光を当てています。 安い夕食に対する消費者の期待は、業界からよく知られている説明ですが、それだけが理由ではありません。 漁業の冷酷な利益追求の結果は、持続可能性のない食用魚と地元のコミュニティのない海です。

この映画は、デザイン言語がシンプルで気取らないものです。 写真が語っています。 ほぼ地球外のサイズは、巨大な釣り用トローラーデッキのモノリシックネットソーセージで曲がりくねってねじれる略奪的な漁獲量によって表されます。 私は、これまで知られていなかった漁獲量の魚に魅了されています。 死闘の中で跳ね返る銀色のきらめく魚のトンは、個々の日常の皿に終わるものとの関連で置かれます。 サイエンスフィクションの映画から取られたように、無限の量の曲がりくねった生きている生活を凍った肉の塊に変える業界の能力は不安です。 もちろん、これは以前からわかっており、仕事の時給が最も低いところでキャッチが発生することはわかっています。

魚は添加物でいっぱいにスプレーされます。

このフィルムは私を捕らえ、いわゆる魚の加工について詳しく説明するときに私を苛立たせます。魚はあらゆる種類の添加物でいっぱいにスプレーされ、ボリュームと重量を増やすためにたくさんあり、箱にもっとお金を与えます。 これは衝撃的なことではありませんが、アメリカの魚の輸入のXNUMX%しか管理されておらず、毒素が注入されたり、シーフードがさらされる他の危険なプロセスに気付いているアメリカの消費者はほとんどいません。 そうすれば、魚が捕まる前に摂取する環境毒素が排除されます。

古い魚は新しいようになります

この映画は、主にアジアで内臓を取り処理された魚が規制区域外にあり、危険で有毒なプロセスに自由にアクセスできることを強調しています。 特に考えさせられるのは、老化を隠す新鮮な魚のさまざまな治療法です。 マグロや他の魚種は、魚が新鮮でなくても魚の肉の新鮮な色が保持されるように処理されます。 以前は魚の色が消費者に有効期限について何かを伝えることができましたが、今では悪い魚を明らかにするのは匂いだけです。

魚と男性
小さな針が魚の切り身に塩水と様々な物質を注入します。

ディレクターのダービー・ダフィンとアダム・ジョーンズはここで止まりません。 彼らは環境的および社会的影響を示し、グロスターを例として使用し、失業、廃工場、老朽化し​​た家、活動していない漁船などの比喩を使用しています。 アメリカで最も古いアクティブな港湾都市は、現在、確率が低くなっています。 魚と男性 アメリカの漁業コミュニティへの伝染性のコミットメントが特徴です。 キャラクターギャラリーは広くて緑豊かです。

この映画は、今や彼らの存在を脅かしているだけでなく、彼らの生き方全体を脅かしている多くの人々に近づくことができます。 漁師たちは収入をXNUMXパーセントに減らしました。
ノルウェーと同様に、魚の割り当てによって魚の在庫を節約する試みがなされてきました。 米国では、この方針は役に立たなかったが、代わりに個人的な破滅につながった。 割り当ての販売がギャラリーにとってどのようにゲームであったかを映画が伝えるのは共感と洞察です。高価格の魚の割り当ては海のパンへのアクセスを提供しませんでしたが、仕事の努力がこれまで返済することができない借金を作成しました。

アメリカでは、エビの90%が中国から輸入されています。

釣り棒とエビ

個々の運命が私を掴みます。 両方の漁船を販売し、より安い家に引っ越して借金をなくす漁船の所有者として。 人間はドキュメンタリーを前進させます。 漁師と業界は有名人の助けを借りています。有名人のシェフは、伝統的な漁船の世話をするために、アメリカ人のシーフードの狭い範囲の味がどのように破壊されるかについて警鐘を鳴らします。 メニューを「フィッシュスティックとエビ以上のもの」に拡張する必要があります。 「未知の」種類の魚を捕まえて使用することは、漁師の生命線となり、消費者に地元の新鮮な魚介類へのアクセスを提供することができます。
ここでは、映画はより自由で感情的ではないものとして体験されています。 メッセージは明確です:魚売り場でのおいしい伝統的なシーフードは、もはやほとんどの人が考えているものではありません。 米国では、とりわけ、すべてのエビの90パーセントが中国から輸入されています。

このドキュメンタリーは、物議を醸している魚の飼育やその他の課題における不健康な状態に関する多くの暴露のいずれにも言及することなく、ノルウェーで漁業がどれほどうまく保護されているかを取り上げています。 この映画は完璧ではありませんが、非常によく似ています。 今年は映画のストリーミングを提供するBIFF映画祭の気候祭の一部です www.biff.no.
気候セクションはXNUMX周年を迎え、テーマ別および形式的にさまざまな気候および環境問題を提供します。 したがって、フェスティバルの参加者として、同様のテーマに光を当てる別のドキュメンタリーを見たいかどうかを選択できます。西部の地元の漁業コミュニティが店で手頃な価格のシーフードに支払う必要のある価格も、エキゾチックなカンボジアを舞台にしています。 ここでは、微視的なタツノオトシゴに至るまで、海の小さな生命さえも脅かされています。

違法漁業との危険な戦い

フィルム 現在の海 クリストファー・スミスによる、カラフルなアジアの海を舞台にした活力に満ちた、アクション満載で時折スリラー満載のドキュメンタリーです。
海洋生物の破壊は、MCCを始めた英国のダイバーで活動家のポール・ファーバーへの目覚めの呼びかけでした- 海洋保護カンボジア。 コンクリートトラップの鋳造に使用される草の根の方法は、簡単に解放されています。 違法な漁師を探し出して追い払うのもまた別です。

海洋生物を保護したいということは、生命を脅かす可能性があります。

この映画は、何マイルも続く海を殺す電気トロール、または何マイルも続く海をきれいにして消毒するペアトロールの両方で略奪的な釣り方法に光を当てますが、同時に、そのような方法が利用可能な手段によってどのように止められるかを示しています。 しかし、この映画は、非常に儲かる違法な業界に挑戦することによって、父親にいくつかの刺激的なシーケンスを捧げています。 海洋生物を保護したいということは、生命を脅かす可能性があります。 カンボジアの環境問題についてもジャーナリストであること。 オーストラリアのレポーター、マット・ブロムバーグが映画の中心です。

現在の海

両方の視線 魚と男性 og 現在の海 主に白人男性の視点に基づいています。 待望の異なる視点が映画の終わりに向かって、環境への取り組みにかかる費用と、この作業がどれほど脆弱であるかについて詳しく話すXNUMX人の若い地元の学生の形で現れます。 これらのXNUMXつであるRahanaThapは、最終的にMCCにおけるPaulの中心的な役割を引き継ぎ、そのようにバランスを取ります。

どちらの映画も BIFF +でストリーミング 13. –31。 2020年XNUMX月。

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